你好，白癜风是与黑色素细胞脱失有关系的，而容易导致色素脱失的原因有很多，我们常见的导致白癜风的因素有，饮食因素，病变因素，环境因素，遗传因素，精神因素，都是有可能导致白癜风出现的，而且白癜风出现后，早期的斑块是比较小的，如果没有及时的治疗，泛发性非常强。 1、对于不利于白癜风治疗，或者会影响白癜风治疗效果的食物都要忌口。例如葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类等。 2、白癜风患者忌吃菠菜。菠菜虽然是绿色蔬菜，但绿色蔬菜不代表白癜风患者就能吃。因为菠菜含有大量的草酸，容易使患部发痒，另外还会影响铜的吸收。 3、白癜风患者的日常饮食忌吃过酸。如用铅容器加工的爆米花类，都会影响黑色素的合成，缓慢黑色素数量的增多。 4、白癜风饮食还要尽量少吃富含维生素c的食物。因为维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，使黑色素的生成被中断，干扰皮肤黑色素的合成。含维生素c多的食物有：猕猴桃、橘子、香菜、山楂等。 5、白癜风患者也不能吃韭菜。韭菜虽然是一种营养极佳的蔬菜，但是韭菜对于白癜风患者来说却并不适合。韭菜本身的味道就偏刺激性，容易引起白癜风诱发、加重。同时韭菜性升发向上，中医中常将其定义为发物。因此对于白癜风这样一个对饮食禁忌要求严格的顽疾，韭菜更应该是不能吃的。 6、海鲜类食物也是白癜风忌吃的食物。白癜风是一种综合性疾病，长期的个别营养不能摄入同样对身体不利，而且海鲜是一大类食品，在生活中很多有营养的食物有时对某些患病患者来说会有反作用。不过也不用完全与鱼绝缘，白癜风患者还是可以吃鱼的，只是吃鱼要经过筛选。

白癜风病因复杂与遗传、免疫、神经精神和内分泌、代谢功能等有关，这些因素导致黑素细胞破坏或合成障碍，引起色素脱失。全身各部位可发生，常见于指背、腕、前臂、颜面、颈项及生殖器周围等。白癜风在饮食上不需要过度忌口，不饮酒，其他的食物没有明显影响的，可以正常饮食。另外需注意避免太阳暴晒。

引起白癜风的因素有很多，如：遗传因素，自身免疫因素，神经介质因素，分泌代谢因素，铜锌微量元素，环境污染因素等。治疗白癜风唯一的途径就是积极治疗，不要自行盲目用药，以免药物过敏，加重病情。