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回答1
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翟秀迎
山西省中医食管癌研究所
一级
药房制剂室
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急性胰腺炎患者应避免食用高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激、酒精饮品、产气食物等。 1.高脂肪食物:如油炸食品、肥肉、动物内脏等,这类食物会刺激胰腺分泌更多的胰液,加重胰腺负担。 2.高胆固醇食物:包括蛋黄、蟹黄、动物脑等,可能导致血脂升高,影响胰腺功能恢复。 3.辛辣刺激食物:像辣椒、花椒、生姜等,会引起胃肠道不适,间接影响胰腺。 4.酒精饮品:酒精可直接损伤胰腺组织,加重炎症反应。 5.产气食物:如豆类、洋葱、土豆等,容易导致腹胀,不利于病情恢复。 总之,急性胰腺炎患者的饮食要特别注意,遵循清淡、易消化的原则,有助于病情的控制和康复。
2024-09-17 19:34
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回答2
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张华 主任医师
广州医科大学附属中医医院
三级甲等
肿瘤科
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急性期禁食;忌油腻性食物,如肥肉、海鲜、花生、核桃、芝麻、油酥点心等;忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等;忌饮食过饱。蛋白质、糖也要控制。
2024-09-17 23:59
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