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回答1
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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烧伤患者的饮食对于康复至关重要，应注重营养均衡、易消化、富含蛋白质、维生素和矿物质等。包括优质蛋白质类食物、富含维生素的蔬果、适量碳水化合物、充足水分以及避免刺激性食物等。 1.优质蛋白质类食物：如鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类，能促进伤口愈合和组织修复。 2.富含维生素的蔬果：像橙子、草莓、菠菜等，提供抗氧化物质，增强免疫力。 3.适量碳水化合物：如米饭、面条，为身体提供能量。 4.充足水分：烧伤会导致水分流失，多喝水、汤类有助于维持身体代谢。 5.避免刺激性食物：辛辣、油腻、烟酒等，以免加重胃肠道负担和影响伤口恢复。 总之，烧伤患者的饮食要多样化，合理搭配，以满足身体恢复的营养需求，促进早日康复。
2024-10-22 12:55
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回答2
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张华 主任医师
广州医科大学附属中医医院
三级甲等
肿瘤科
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大面积烧伤宜吃含高热量、高蛋白、高维生素、低渣的食物，要补充足够的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水分；宜少量试餐、逐渐加量；宜选优质蛋白质、易消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鸡肉、鱼、肝等。碳水化合物选用淀粉、葡萄糖、蔗糖等；宜用豆油、芝麻油、菜油，以补充必需脂肪酸；宜多饮具有清热解毒作用的汤水、饮料、凉茶。
2024-10-23 00:54
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什么是烧伤? 烧伤是由于高温(火焰、热水、蒸汽和高温固体)、电能、放射能或化学物质(强酸、强碱)作用于机体所引起的一种损伤。严重烧伤病人不仅局部皮肤及深部组织遭受损;且能引起全身一系列的病理生理变化，常危及病人生命。它常见于体表，多为皮肤不同层次的损伤，但也可深达皮下组织、肌肉甚至骨面。 查看全文»
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