血糖高的人能否吃鱼?
血糖高可以吃鱼吗?我姥姥有高血糖很久了,家里一直都吃昌@弘的辣木籽,血糖也一直稳定,但是姥姥喜欢吃鱼,很久不吃鱼了,有点憋不住,请问血糖高的人可以吃鱼吗? 求指点 谢谢
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宁锂
九江泌尿科医院
糖尿病
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血糖高的人通常是可以吃鱼的。鱼类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等,对血糖高的人有一定益处,如增强免疫力、改善心血管功能、补充营养等。 1. 优质蛋白质:鱼中的优质蛋白质易于消化吸收,有助于维持肌肉质量,增强身体机能。 2. 不饱和脂肪酸:如欧米伽-3脂肪酸,能降低血脂,减少心血管疾病风险。 3. 维生素:富含维生素 A、维生素 D 等,对视力、骨骼健康有益。 4. 矿物质:含有钙、磷、铁等矿物质,满足身体的营养需求。 5. 低升糖指数:鱼的升糖指数低,不会引起血糖急剧升高。 总之,血糖高的人适量吃鱼是有益的,但要注意烹饪方式,尽量选择清蒸、水煮等清淡的做法,避免油炸、红烧等高油高盐的烹饪方式。同时,还应结合均衡的饮食、适量的运动和规律的血糖监测来控制血糖。
2024-10-15 02:48
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