减肥一直是热点话题，随着人们生活水平的提高，大部分人的饮食都在往高脂肪、高糖、高热量、高蛋白的方向发展。营养过剩是造成肥伴的主要原因，于是，很多减肥人士为了达到减肥效果开始节食和运动，甚至不吃晚饭以求达到目的。 其实，不吃晚饭在真正意义上是不能减肥的，有些人在短时间内也许看到了效果，但一恢复吃晚饭的规律就会反弹，这对身体健康来说是很不利的。身体在一天里会有饮食安排，一般我们是在早上6-9点之间吃早餐，中午11-14点之间吃午餐，正常的晚餐时间大约在17-20点。如果没有晚餐，但中午吃得很多，那午餐消化吸收会是在傍晚18点完成，到第二天的早餐为止，我们的身体至少有10个小时处于空腹状态。如果中午吃得也不多，那下午15点就会消化完了，我们的身体就将有14个小时属于空腹状态。长时间的空腹，会让我们的身体认为是在闹“饥荒”，从而主动进入饥饿状态，在饥饿状态下，饮食摄入热量将更容易被转化为脂肪储存。这样一来就和减肥背道而驰了，从这个问题上来讲，不吃晚饭，是不能起到减肥的效果的。 　　如果长期不吃晚饭的话还会造成很多问题，长时间不进食，不仅容易患上胃病，还容易造成营养不良，瘦了也是不健康的瘦。最重要的是，晚上不吃白天就会饿，白天吃得多了，那就越减越肥了。因此，晚餐一定要摄取一定的营养。在平时的饮食中，也不能吃的过饱，尤其是晚饭，只要保证基本的营养需要就可以，尽量的要低脂肪、低蛋白、低盐低糖饮食，养成规律的生活和饮食习惯，多锻炼身体，提高身体条件，这样不仅仅有利于减肥，也是有利于身体健康的。 　　总之，晚餐少少还是要吃的，晚餐是一天的最后一餐，晚餐的消耗时间是最长时间的，不吃晚餐，胃液会损害胃黏膜。减肥最健康的方法是科学的控制饮食，有规律的运动锻炼，不吃晚饭减肥是不建议的。