枇杷含糖的种类电相当丰富，主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖组成，另外，枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。 枇杷除生食外，还可以加工成果酒、罐头，将枇杷果汁和冰糖熬成枇杷膏，更是清肺、宁咳、解燥、健胃的良药。枇杷还有降逆止呕、提高机体抗病能力的功效。 枇杷是一种营养价值丰富的水果，枇杷中所含的有机酸，能激发消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用，白癜风患者夏季吃水果不经可以缓解食欲不振的症状，还可以起到降温消暑的作用，因此夏季白癜风患多吃枇杷是有好处的。 枇杷果对人体有着这么多的好处，但是对于白癜风患者来说尽量少吃枇杷果，因为枇杷果富含丰富的维生素C，这主要是由于维生素C对皮肤黑色素的正常合成有抑制作用，进而影响到白癜风的病情。

糖尿病患者忌食枇杷，脾虚泄泻者慎食。未成熟的枇杷不能食用。枇杷仁中含的氢氰酸有毒性，吃枇杷时不要将枇杷仁一同吃下。枇杷中含有果酸，易与海味及富含蛋白质的食物中的钙结合发生沉淀，使蛋白质凝固，易引起胃痛及结石，故枇杷不宜与之同食。

成熟的枇杷味道不错，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中含量颇高。对于白癜风患者来讲，应该注意到枇杷中含有维生素C，这样，对于枇杷的摄入量不能过多，否则导致病情恶化，那就得不偿失了。