癫痫病患者的饮食调整对治疗至关重要，包括控制碳水摄入、补充优质蛋白、增加维生素和矿物质摄入、避免刺激性食物、保持规律进餐等。 1.控制碳水摄入：减少高糖食品，以防血糖波动影响病情，如糖果、甜饮料。 2.补充优质蛋白：多吃瘦肉、鱼类、蛋类，有助于维持身体机能。 3.增加维生素和矿物质摄入：新鲜蔬果富含维生素和矿物质，如菠菜、橙子等。 4.避免刺激性食物：辛辣、油腻、咖啡、酒精等易诱发癫痫发作。 5.保持规律进餐：定时定量，避免过饥过饱。 合理的饮食结构能为癫痫病治疗提供良好基础，患者应重视并在医生指导下调整饮食。

那么癫痫饮食调理原则有哪些呢专家介绍：癫痫病人均衡营养是最为关键，忌口不是盲目的，需根据癫痫病人实际情况而定。癫痫病人应避免食用诱发癫痫的食物。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等发物均不宜多食用；烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止；胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。癫痫病人应适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右限制水分，每天不超过1000毫升盐每天不超过3克；充分供给维生素与矿物质。 　　另外，对于那些正处于癫痫的高发期的癫痫患者来说，饮食应该更加的谨慎。研究结果表明，癫痫严重发作或频频发作期闹，会使神经兴奋性增高，容易发生碱中毒或血钙下降，所以应该补充锌钙丰富的食物，钙能镇静中枢神经系统、抑制神经细胞的兴奋性。含钙丰富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、荠菜、榨菜、红果、干酸枣、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、猪肾、牛奶、干酪、咸鸭蛋、蛋黄、小黄鱼等。 　　通过以上对于癫痫病患者饮食调理基本原则的介绍，希望能够加强大家对于癫痫饮食的重视，治疗癫痫病，患者的日常饮食调理是不容忽视的，同时饮食调理也是治疗癫痫病的重中之重。

那么癫痫饮食调理原则有哪些呢专家介绍：癫痫病人均衡营养是最为关键，忌口不是盲目的，需根据癫痫病人实际情况而定。癫痫病人应避免食用诱发癫痫的食物。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等发物均不宜多食用；烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止；胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。癫痫病人应适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右限制水分，每天不超过1000毫升盐每天不超过3克；充分供给维生素与矿物质。 　　另外，对于那些正处于癫痫的高发期的癫痫患者来说，饮食应该更加的谨慎。研究结果表明，癫痫严重发作或频频发作期闹，会使神经兴奋性增高，容易发生碱中毒或血钙下降，所以应该补充锌钙丰富的食物，钙能镇静中枢神经系统、抑制神经细胞的兴奋性。含钙丰富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、荠菜、榨菜、红果、干酸枣、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、猪肾、牛奶、干酪、咸鸭蛋、蛋黄、小黄鱼等。 　　通过以上对于癫痫病患者饮食调理基本原则的介绍，希望能够加强大家对于癫痫饮食的重视，治疗癫痫病，患者的日常饮食调理是不容忽视的，同时饮食调理也是治疗癫痫病的重中之重。