白癜风患者在饮食方面需要注意，对于能否喝咖啡，一般来说是可以适量饮用的，但要考虑个体差异、病情状况、药物使用、生活习惯和心理因素等。 1. 个体差异：不同患者对咖啡的耐受性不同。有些患者可能对咖啡中的成分敏感，饮用后可能影响睡眠或导致精神紧张，进而可能对病情产生不利影响。 2. 病情状况：如果白癜风处于不稳定期，身体的应激反应可能较强，此时喝咖啡可能加重这种反应。 3. 药物使用：正在服用某些治疗白癜风的药物时，咖啡可能与药物相互作用，影响药效。 4. 生活习惯：若本身有不良生活习惯，如长期熬夜，再大量喝咖啡可能进一步扰乱生物钟，不利于病情恢复。 5. 心理因素：部分患者喝咖啡后可能出现焦虑情绪，这对病情控制不利。 综上所述，白癜风患者能否喝咖啡没有绝对的定论，建议根据自身情况适量饮用，同时密切关注病情变化。如有不适，及时就医调整。

过量喝咖啡就会对白癜风产生一些不良的影响。平时也是不能喝太多的

咖啡还能激发胃粘膜和胃壁，导致胃溃疡病人胃穿孔。因此，患有心脏病，高血压，胃溃疡病者，一般不宜饮用咖啡。而对于白癜风患者来说，虽然没有资料表明咖啡对白斑的影响，但是对机体的免疫系统的影响、对神经系统的影响等都会间接对白斑产生影响。所以，对癜风患者来说，长期饮用咖啡、过量饮用咖啡都是不健康的。为了病情的早日康复，白癜风患者要禁止喝咖啡。