大部分结肠炎不引起消瘦，个别为肥胖型，常表现吃生冷辛辣油腻食物就腹泻，大便不成形，大便回数多，五更泄，粘液性便，脓血性便，极少数为便秘性，伴有病变部位腹部不适、腹痛等症状，一旦出现肠功能紊乱、肠管积气、菌群失调等合并症时易造成小肠对营养消化吸收可出现消瘦症状

肠炎患者出现进食后拉稀便且有血丝的情况并不罕见。这可能与炎症损伤肠黏膜、肠道菌群失调、饮食不当、肠道感染及肠道过敏等因素有关。 1.炎症损伤肠黏膜：肠炎导致肠黏膜受损，血管通透性增加，容易出血，进而出现血丝。 2.肠道菌群失调：菌群失衡会影响肠道正常功能，引起腹泻和便血。 3.饮食不当：食用油腻、不新鲜食物加重肠道负担，刺激肠道，引发症状。 4.肠道感染：如细菌、病毒感染，会破坏肠道黏膜，导致拉稀便和血丝。 5.肠道过敏：对某些食物过敏，可引发肠道炎症反应，出现上述症状。 总之，肠炎患者出现这种情况需要引起重视，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确原因，并采取相应的治疗措施，如使用蒙脱石散止泻、双歧杆菌四联活菌片调节肠道菌群、左氧氟沙星抗感染等。同时，注意饮食清淡、规律，避免食用刺激性食物。

养成好的生活习惯，不要吃辛辣生冷的食物，注意卫生，中西医结合治疗，不要受寒和过度劳累。祝早日康复。