古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼1条,豆腐400克。
做法:豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用,鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟,锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用大火煮沸,转小火炖煮30分钟,放入豆腐片,调味后撒上葱花,关火(关火前可点入几滴香油)。
用法:一日三次
作用:鲫鱼含丰富的蛋白质,具有增强抗病能力。
鸡蛋西红柿汤
原料:西红柿300克,黄瓜100克,鸡蛋2个。
做法:西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀,锅中加水,放入生姜2片一起煮,大火煮沸后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油)。
用法:一日二次。
作用:西红柿富含丰富的维生素,而鸡蛋有人体必需的蛋白物质,对增强体质有很好的作用,也能补充指甲患者所需的维生素。
(责任编辑:陈晓 )
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