牙周炎的日常食物不宜过于精细松软

1、饮食原则：

饮食营养治疗的目的是为了增强机体抵抗力及抗感染的能力，保护矿物质、维生素代谢平衡，增加骨质修复功能。

2、饮食禁忌：

（1）补充矿物质要特别注意矿物质的摄入，尤其是钙、临的摄入量及其比例关系。

（2）注意口腔卫生控制菌斑形成，纠正不正确的刷牙方法，去除咬合创伤，给予牙龈按摩、叩齿等预防保健措施。

（3）高蛋白饮食补充丰富的高蛋白饮食，增强机体抵抗力及抗炎能力，提供修复所必需的原料。

（4）足量维生素供给多种维生素，尤其是B族维生素、C、D、E和叶酸等。

（5）治疗原发病治疗全身性疾病，要控制糖尿病，以避免反复牙周脓肿的发作和牙槽骨的吸收、破坏。

3、牙周病的饮食影响因素：

（1）与饮食习惯的关系。比如过多食用软性食物，使牙齿和牙龈缺乏磨练机会，使牙龈充血，骨质软且易出血，也可出现疼痛。酗酒过度常会引起此病，吸烟者易发生牙周炎和牙齿脱落，还有吃粗纤维及肉类食物时常嵌塞，或常用一侧咀嚼也易造成牙齿损伤。

（2）矿物质。钙、磷缺乏，或钙磷比例不平衡，增多可引起牙槽骨质疏松，或使正在矿化的骨质停止矿化。

（3）蛋白质。营养不良可使牙周疾病严重，如供给含高蛋白质饮食后，可使临床症状减轻，使得龈沟变浅，炎症消退，牙齿松动程度变轻。

（4）维生素。维生素D缺乏，可引起牙槽骨骨质疏松，牙周韧带纤维松弛，甚至消失，有牙齿松动、牙龈出血等症状。