古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
任何一种食物都有它的两面性,食用得当,对人体有益,而食用不科学,不仅对身体无益,甚至还会给身体健康带来损伤。枇杷是一种营养价值和药用价值都比较高的水果,枇杷是热性水果吗?
枇杷是热性水果吗
中医记载枇杷具有清肺胃热,降气化痰的功用,因此属于偏凉性水果。
成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。
枇杷的功效与作用
1、润肺止咳:枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。
2、预防流感:批把果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。
3、补充营养:批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
(责任编辑:苏雅婷 )
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