白果的药用价值

提及白果，大家可能联想到的便是水果，说到银杏，大家想的便是药材。其实，白果和银杏是同一种物品，只不过银杏是学名，白果是俗称罢了。今天便给大家介绍下白果有哪些奇特的功效。

白果被称作是植物中的活化石，主要是说明白果在植物中的功效好，而且白果较为容易养活，在我国的很多地方均有种植。因为白果有很好的功效，所以深受大家的喜爱，也作为通常的食物进行食用。

白果的功效一：治疗哮喘，咳嗽、痰多。食用白果可以有效地治疗哮喘病症，还可以缓解咳嗽，祛除体内痰液。因为白果为天然植物果实，不用担心其副作用，对于孕妇不可用药则是最佳止咳祛痰的食物。

白果的功效二：收涩止带，除湿。对于女性妇科病白带异常的病症，同样可以通过食用白果来解决。白果可以有效的针对白带清稀，白带变黄等病症进行治疗。

白果的功效三：治疗肺结核。肺结核是一种传染病，被我国列为医疗免费治疗的范畴，但是治疗的效果却是因人而异，各不相同。白果对于改善肺结核病人的病症有很好地作用，例如咳血、盗汗、发热等症状均有明显改善。食用方法：需要在中秋节前摘下半青带黄的白果洗净，在生菜油中浸泡满百天即可食用。

白果的功效早在宋代便被认可了，而且被作为贡品进献给宫廷皇室贵族享用，日本人至今仍旧有每天食用白果的习惯，而西方人的圣诞节更是把白果作为不可或缺的食物。各地人对于白果的食用方法也各不相同，大多数人都是采用炒食、煮食或者烤食，也有人会把白果作为配菜食用，用来做凉拌菜等。

白果在糕点中充当配料，主要使用的白果的果仁，不仅可以使糕点具有白果的功效，还可以利用白果果仁来提升糕点的清香及糯性等。广东的街头随处可见白果的甜品，例如白果羹，这便是广东人把白果和自己的饮食习惯相结合的产物。