吃什么可以补肾 这些食谱赶紧学起来
现实生活中肾虚者不乏其人,人平素需要常吃一些补肾食品。那么究竟怎么吃补肾呢?下面就一起来看看。
狗肉汤
材料:狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。取净锅上火,放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮,大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可。
红枣枸杞白鸽汤
材料:500-600克的新鲜白鸽肉、一包十全大补汤药包 、3-4片 姜片 、6-8只红枣、10-15朵香菇(洗净泡发) 、一把枸杞 、调味料适量。做法:白鸽洗干净汆烫,再洗干净;然后和十杯的水、姜片、香菇,加药包炖两个小时。加入红枣/黑枣再炖半个小时。最后加入枸杞,加盐调味即可。
黄芪枸杞炖乳鸽
材料:北黄芪、枸杞子各30克,乳鸽1只。做法:先将乳鸽宰杀后去毛及内脏,洗净,与北黄芪、枸杞子同放炖盅内,加水适量隔水炖熟食用。一般3天炖1次,3~5次为1疗程。能益气健脾,养阴补肾,适于脾肾两虚型早泄。
羊肾煮粥
材料:羊肾100克、大米200克,调味料适量。做法:将羊肾除去腰臊,洗净,切小片。然后将羊肾片洗去血水最后将羊肾片放入锅中,加水煮热,再加入淘洗干净的大米和调味料,按常法煮粥即成。
肉苁蓉粥
材料:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,做法:同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。
龙马童子鸡
材料:虾仁50克,海马25克,子公鸡1只。做法:先将子公鸡宰杀去毛及内脏,洗净后将虾仁、海马用温水洗净后放入鸡腹内,再加葱段、姜块、味精、食盐适量,上笼蒸之烂熟,拣去葱段姜块,另用淀粉勾芡收汁浇在鸡上即可食用。有健脾益肾功效,适用于脾肾阳虚所致的早泄。
鹿角胶粥
材料:鹿角胶6克,粳米100克。做法:将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
(责任编辑:何诗雅 )
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