老年人吃零食好吗 有哪些适合老人吃的零食

　　很多人都觉得吃什么零食对身体都不好，其实不是这样的，我们平时在保障主食的情况下吃些零食对身体还是有益的。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食，才最有利于老年人养生保健。除每天坚持三顿正餐，适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。

　　老年人吃零食好吗?

　　老年人要想拥有健康的生活和健康的身体，会受到很多方面的影响，饮食就是一个方面。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食，才最有利于老年人养生保健。除每天坚持三顿正餐，适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。

　　营养专家指出，65岁以上的老人适当吃些健康零食，适时、适宜有助于老年人身体健康。适合的时间是上午九、十点钟，下午三、四点钟，晚上八、九点钟。选择的食物必须要有营养，但热量不要太高，以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。偶尔也可适量选择坚果类，如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。

　　老年人吃什么零食好?

　　1、蓝莓

　　有类营养研究中心进行了一次实验，他们给老鼠喂了相当一段时间的蓝莓提取液，这段时间相当于人类的十年。结果发现，食用蓝莓的老鼠们在老年以后比普通老鼠具有更好的平衡感、身体协调能力。这也证实了蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤，从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。

　　2、板栗

　　板栗素有“千果之王”的美誉，醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长，老年人的各项身体机能都有所下降，而栗子能强脾健胃、活血止血，对肾虚也有良好的功效，这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此，糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。

　　3、花生

　　古人称花生为长生果，每百克花生含叶酸104.9微克，成年人每日摄入叶酸60微克，可满足生理正常需要。所以花生有补脾胃、润肺化痰的功效。对于有高血压和动脉硬化的老年人，常吃点醋泡花生，对降压和软化血管有益。花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。

　　4、葵花籽

　　向日葵向阳而生，太阳转到哪儿它就跟到哪儿，它吸太阳的精气最多，因而葵花籽具有良好的补阳作用。葵花籽中含有的维生素E，是一种强有力的抗氧化剂，能保护血管，促进新陈代谢，增强机体抵抗力，改善血管弹性，延缓细胞衰老，有助于延缓动脉硬化的发展。有细小动脉硬化而引发的失眠、健忘、心悸、胸闷等病症，可以食用生葵花籽。

　　5、大枣

　　老人可以大枣当零食吃，一方面大枣中丰富的碳水化合物可以在我们饥饿之时补充能量，让我们保持良好的“战斗力”，而其中丰富的膳食纤维能提供饱腹感，帮助缓解饥饿;另一方面，相对于饼干、面包、糕点、蛋黄派等零食，尽管都含有大量碳水化合物，但大枣里基本没有脂肪、反式脂肪酸和食品添加剂，且膳食纤维含量丰富。老年人把大枣当零食吃，既健康又不会摄入过多能量。

　　老年人直接食用的饮食有：

　　1)各类芝麻糕、绿豆糕。

　　2)中式点心，包括稻花香、蛋黄酥、老婆饼等这类软皮酥饼。

　　3)糯米食品：比如黄粑、倫教糕、白糕等。

　　4)软糖，比如核桃软糖等。

　　5)豆制品，厚豆干、薄豆干、豆浆饮料都不错。

　　6)蛋制品，鸡蛋干、卤蛋、蛋卷也算吧，香港美心牛油蛋卷上次给老人家买了蛮喜欢的。

　　老人吃零食要注意哪些注意事项呢?

　　1.数量不宜过多零食不能像正餐那样，它只是一种补充。因此不可过量，否则也会影响健康。

　　2.掌握好时间吃零食应以两餐之间或夜间工作、学习之余感到饥饿时，以补充正餐的不足，并以易于消化的零食为宜。

　　3.不吃熏烤、油炸的零食因食品经熏烤、油炸后，极易产生有害的物质，对身体健康有害，严重的还会导致中毒或引发癌变。

　　4.老年人最好不要吃冷饮类的零食，因为这类零食太过寒冷，吃了之后会对老人的胃肠道血管产生刺激导致收缩，同时还会影响老人的消化功能，甚至会诱发胃肠炎等疾病，所以为了肠胃健康老人要慎吃冷饮。