抗氧化的食物都有什么

现在我们生活中可以选用的食材是越来越丰富了，人们也越来越关注自己的健康。其中一个被不少人留意的就是抗氧化食物，下面我们就来看看抗氧化食物都有什么：

紫色的食物

紫色食物对于想长寿，想抵抗衰老的朋友可是非常重要的，要知道，它们可不是徒有漂亮的外表，这类食物含有超强的抗衰老成分，能帮助人体抗氧化，延缓衰老。

坚果类

坚果类的食物，例如花生、核桃、腰果、榛子、松子这些内含丰富的维生素E，它除了具有抗氧化功能外，还能保护组织细胞不受伤害。

维生素E是一种天然的防腐剂，不过必须要注意的是，坚果类含有高油脂，不利抗氧化作用，因为为了不要增加身体负担，要适量而不要过量。

燕麦

富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中唯一荣登十大抗氧化牌行榜的食物，每天摄取适量燕麦，能促进细胞更新，降低胆固醇和高血压。

橄榄

由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化；而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护，改善皮肤松弛起皱。橄榄树就是生命与健康的象征，除了可以作为健康食品食用之外，更有突出的美容功效。