古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
你知道吗?百合具有滋阴润肺、清心助眠、解渴润燥等等功效,适合在冬季食用。女性朋友们常吃百合还可以收获意想不到的美容效果。下面来看看百合的具体功效有哪些吧。
1、美容养颜:
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
2、解渴润燥:
支气管不好的人食用百合有助改善病情。
3、清火养阴:
百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤,可清火养阴。
4、滋补治病:
百合有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。
5、润肺止咳:
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
6、宁心安神:
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
7、辅助疗养:
百合常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。
8、防癌抗癌:
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
百合的八大功效是否令你心动,赶紧吃起来罢!如何烹饪百合才能够更加美味,三道百合美食等着摆上桌。
绿豆百合粥
【用料】:绿豆100克、粳米或糯米适量,50克鲜百合。
【制作】:绿豆100克、粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。
【功效】:清热解毒、利水消肿。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。
百合银花粥
【用料】:百合50克,洗净;再取银花10克,焙干为末备用。
【做法】:先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
【功效】:清热消炎、生津解渴。适合于咽喉肿痛,易于“内火”旺盛的人群。
花生百合大米粥
【用料】:大米(粳米)100g,花生30g,百合25g,枸杞5g。
【做法】:将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾,改文火待米开花、汤稠时,撒上鲜百合,停火焖5分钟即成。
【功效】:迅速补充体力并具备综合疗效,强筋骨、明目养血、降压、降血糖、抗衰老、滋补等等。
(责任编辑:陈添许 )
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