古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
据报道,9月17日,广东顺德一户人家因误食蟾蜍导致一人死亡四人入院。佛山已全面叫停食用蟾蜍。但广州多家主营蟾蜍的酒楼食肆,老广吃蟾蜍的热情丝毫没降温。有食肆宣称,癞蛤蟆加工时已经斩头剥皮去内脏,肉是不会有毒的,吃了有活血作用,年轻女士们还可去除青春痘。
蟾蜍俗称癞蛤蟆,属于蟾蜍科野生非食用动物,它的外形与青蛙颇为相似,但表皮有所不同。癞蛤蟆肉并非食之安全无害。《药用动物学》一书即记载癞蛤蟆肉含有毒素,只是含量小一些,其毒素甚难去掉。为此奉劝食家,切莫贪一时之口福而不顾性命,否则,一旦中招就悔之莫及了。
癞蛤蟆的毒素成分比较复杂,可造成心脏和胃肠道的损害,引起神经系统中毒;有报告称,蟾酥(蟾蜍分泌物加工而成)中毒可引起剥脱性皮炎,如误入眼中,可引起结膜红肿发炎,严重者甚至失明。
蟾酥有毒,也可治病。蟾酥功能解毒、止痛、开窍醒神。临床上用于痈疽疖疮、咽喉肿痛、中暑吐泻、腹痛头晕等症。用之不当也可致命。
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