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便秘患者的九个饮食小原则

2012-05-14 11:13:38  来源:搜狐健康频道    转载

  为什么会便秘?

  便秘的主要表现是大便次数减少,间隔时间延长或粪质干燥,排出困难或排出不畅。饮食问题是其中一个多见的因素。摄入饮食过少,食物成分不当(食物中含多量蛋白质,而碳水化合物、纤维成分少)、饮食习惯、饮食种类的改变、环境变化等因素均可造成肠蠕动功能减弱而引起便秘。也容易造成便秘。

  便秘饮食原则:

  1.增加饮食中纤维的摄取量;主食不要过于精细要适当吃些粗粮

  2.每天要吃一定量的蔬菜与水果。多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、苹果、葡萄柚、糙米、胡萝卜、红薯等。

  3.可以适量饮茶,或者泡一些中草药做茶饮进行调理保健。

  4.每日至少喝8杯水,尤其在食用高纤维食品时,更应注意保证饮水。

  5. 晨起空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水配合腹部按摩或转腰,让水在肠胃振动加强通便作用。

  6. 每天加食糠皮、麦麸等,以扩充粪便体积,促进肠蠕动,减少便秘的发生。

  7.每晚睡前按摩腹部养成定时排便的习惯。

  8.增加B 族维生素食品的供给,尽量选用天然、未经加工的食品,如粗粮、豆类、酵母等,以增强肠道的紧张力。

  9. 禁食刺激食物:禁止食用酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。

  便秘食谱推荐:

  鲜土豆汁

  材料:鲜土豆300克.

  制作:去皮切碎,用干净的纱布包好挤汁。

  功效:饭前服用1~2汤匙,每日2~3次,适用于习惯性便秘。

  南杏炖雪梨

  材料:南杏仁15克,雪梨150克,白砂糖50克。

  制作:南杏仁浸泡洗净去皮尖,雪梨削皮切粗件,然后将南杏仁、雪梨、白砂糖同放入炖盅内,隔水炖1小时,待凉喝汤吃梨。

  功效:宣肺润肠通便(注:糖尿病患者不宜用)。

  香蕉粥

  材料:大米50~100克,香蕉200克,蜂蜜适量。

  制作:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,并放入蜂蜜,共同煮成粥,待凉后,空腹食用。

  功效:清热润肠通便。

  菠菜芝麻粥

  材料:粳米100克,菠菜200克,芝麻50克。

  制作:先将粳米洗净放入锅中,煮至米开花时放入菠菜,再煮沸后放入芝麻、盐、味精,空腹时服用。

  功效:能润燥通便,养血止血,适用于老年性便秘、痔疮等。

  消除便秘需要从根本上对身体进行调理才可根除,切不可急于求成用一些对肠胃刺激较大的药物。最好和最安全的方式是饮食调理加运动辅助,彻底改善不良的生活习惯。

  

便秘患者的九个饮食小原则

  有备无患 做好饮食工作预防结肠癌

  做好饮食工作预防结肠癌:结肠、直肠癌是结肠或直肠内的细胞异常生长所形成的癌症。源发在结肠部位的癌细胞称为结肠癌,源发在直肠的称为直肠癌;两器官都受影响则称为结肠直肠癌。它是目前全球普遍可见的消化系统癌症,发病率近年来不断上升。

  经期慎喝绿茶 加重经痛引发便秘

  中国人饮茶已经有上千年的历史,特别是绿茶,几乎可以称之为举国之饮。绿茶含有丰富的维生素C、维生素K、单宁酸及钾、钙、镁、磷等矿物质和多种抗癌防衰的微量元素,能促进食物消化,具有轻身减肥、增强免疫力、消除疲劳、提神醒脑、预防肿瘤的功效。其保护皮肤光洁白嫩、减少皱纹的作用,尤其受到年轻女性的追捧。但绿茶虽好,却不适合经期女性饮用。

  中医推荐:老人便秘秘方

  要养成大便的卫生习惯。每天晨起或早饭后或睡前按时解大便,到时不管有无便意都要按时去厕所。只要长期坚持,便会养成按时大便的习惯。

(责任编辑:黄捷慧 )

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