高纤维食物助你远离结肠癌

近年来，结直肠癌在我国的发病率明显上升。随着经济水平的提高，我国居民饮食日益精细，长期食用高热量、高脂肪、高蛋白、低纤维食物的不良饮食习惯与结直肠癌的发生有着密切关系。同时中国人饮食方面的知识普遍薄弱，对饮食与癌症的密切关系并不重视。

研究显示，含有大量饱和脂肪酸的饮食可增加结直肠中胆汁酸的浓度，并改变肠道菌群的组成，胆汁酸经细菌作用可生成致癌物质。食物纤维包括纤维素、果胶、木质素等，能吸收水分，增加粪便量，缩短粪便通过结直肠的时间而减少致癌物质与肠黏膜接触的时间。膳食纤维摄入不足也是结肠癌的发病因素之一。所以科学的饮食结构，合理的饮食习惯，可以很大程度上预防结直肠癌的发生。、

长时刻食用高脂肪饮食和纤维素缺少是致使结肠癌的首要发病缘由

跟着大家日子水平的进步和民众饮食布局的改动，特别是膳食布局西化、肥壮人口添加、快餐油炸食物及含糖饮料、碳酸饮料的盛行，结肠癌发病率在黑龙江省比年走高，已超越2%。

长时刻食用高脂肪饮食和纤维素缺少是致使结肠癌的首要发病缘由。饱满脂肪酸的饮食可添加结肠中胆汁酸与中性固醇的浓度，并改动大肠菌群的组成。胆汁酸经细菌效果可生成致癌物质，固醇环也可因细菌被芳香化而构成致癌物。实践经验标明，结肠癌是可防可治的。平衡膳食、多吃高纤维食物有助于大家远离结肠癌。日子中，不少人以为只需多吃鱼、虾、豆类、生果和蔬菜，就一定是科学防癌的饮食，其实一种或某一类食物的养分成分，不可能完全符合人体对养分的悉数需求，任何单调的饮食形式或偏食习气，都会形成一些养分素过剩和另一些养分素的缺少或失衡，后果之一即是诱发癌症，所以均衡饮食十分重要。

高纤维低脂肪饮食能削减患结肠癌的危险性

一起，有许多依据标明，高纤维低脂肪饮食能削减患结肠癌的危险性。这是由于，食物纤维可吸收水分，添加粪便量，稀释肠内残留物浓度，能缩短粪便经过大肠的时刻而削减致癌物质与肠黏膜触摸的进程。刘明主张，年纪低于50岁的人应每天摄入38克纤维，50岁以上者应每天摄入30克纤维。较好的纤维来源于谷物的麸、植物叶子和骨干、坚果、种子、生果和蔬菜，后者如芹菜、韭菜、白菜、萝卜，这些蔬菜可影响肠蠕动，添加排便次数，从粪便傍边带走致癌物质及有毒物质。

防止结肠癌每5年行纤维结肠镜查看一次

以下易感人群特别要注意对结肠癌的防止：宗族性结肠息肉病患者、老年人、肥壮者、以肉类为主食者、大肠癌患者的直系亲属、维生素D缺少者、很多饮用啤酒者、大肠癌高发区居民、已行胆囊切除者。他主张一般人群从50岁开端，每年查看粪便隐血一次，每5年行纤维结肠镜查看一次；有大肠癌宗族史者亲属，开始查看年纪从40岁起。

如何有效预防结肠癌？

1、健康饮食，高脂肪低纤维素是西方国家结盲肠癌发病率高的主要原因。

2、禁烟少酒，烟、酒中的有害物质本身可致癌外，还破坏肠黏膜等。

3、适度运动，运动也能增加肠道的蠕动，还能消耗过多的脂肪，增强免疫功能等。

4、重视癌前病变，慢性溃疡性结肠炎、出血性溃疡性结直肠炎等发生癌变的几率都比较大。