古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
中老年人很容易有便秘情况发生,怎么通过食物来解决呢?
白芝麻、酸奶、香蕉、苹果、小油菜、芹菜、火龙果、黑木耳、魔芋、红薯等食物都富含丰富的膳食纤维,帮助肠道蠕动,促进排便。
具体搭配之——饮食篇
红薯配牛奶 两者一起搭配可作为中老年人的早餐,具有润肠的功效。
肉末小油菜 小油菜煮熟了非常软嫩,富含膳食纤维,加一点香菇或者肉末一起做,不仅味美而且含钙量也高,还能促进排便。
凉拌黑木耳 黑木耳焯水后加一点白芝麻,和一点彩椒丝,颜色好看,口感也好,可帮老年人降血脂和促进排便,还补充了铁,预防了老年人贫血。
魔芋汤 超市买来一块魔芋,放几根青菜叶一起煮水喝,加几滴香油,可很好地缓解便秘。
具体搭配之——水果篇
一、早餐时来一杯自制的苹果芹菜汁,可润肠。
二、一个火龙果和一根香蕉切成小块加上一小杯酸奶混合,既有奶香味,又补充了钙和维生素,还能润肠通便。
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(责任编辑:果果 )
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