古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
对于肝硬化患者,有些朋友观点如是。可是,鸡蛋对肝硬化来说,可不是乱吃的。鸡蛋怎么吃,肝硬化有益呢?在我国人眼中,鸡蛋除了日常饮食之外,也是很好的补品。像是坐月子、养伤口等,都离不开鸡蛋。
肝硬化如何吃鸡蛋一、勿吃松花蛋
松花蛋的制作,离不开石灰的参与。肝硬化患者,食用松花蛋,会造成严重的铅中毒。重金属的存在,不仅对肝硬化病情有害,甚至脾脏、肾脏等,都有不同的损伤。
肝硬化如何吃鸡蛋二、勿吃炒鸡蛋
大葱炒鸡蛋,这可是很多人的最爱。可是肝硬化患者,对于炒鸡蛋,还是少吃为好。炒鸡蛋的火候,有时候掌握不好。一些糊了的鸡蛋,如果一旦食用。特别是对于肝硬化患者,会造成肝脏的负担。炒鸡蛋过老,会造成营养的流失。
肝硬化如何吃鸡蛋三、勿吃毛鸡蛋
毛鸡蛋,是很多地区的小吃。不过,毛鸡蛋的前提,是要发生一定的霉变。霉菌、过期、变质,这些性质的鸡蛋,对肝硬化是极不利的。
肝硬化如何吃鸡蛋四、别吃太多蛋
一般正常人,吃两个鸡蛋正好。对肝硬化患者,一天也不能超过四个。虽然,肝硬化患者,需要蛋白质的补充。可过犹不及,鸡蛋吃太多,也会造成“蛋白质中毒”。
上面的四种鸡蛋,肝硬化患者可千万别吃。肝硬化怎么吃鸡蛋才保健,您知道了吧!
(责任编辑:苏雅婷 )
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