古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
乙肝病毒携带者的饮食禁忌与饮食原则
一、乙肝病毒携带者的饮食禁忌
忌烟酒。因为酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。
忌辛辣。因为辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。
忌食容易引动肝风的食物和寒凉食物。如鸡、虾蟹类、茄子、咸菜、咸鱼等。
忌食用泥下食物。如盘菜、芋头、番薯、春笋、茭白等。
二、乙肝病毒携带者的饮食原则
要富含优质蛋白质。蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础，患肝炎时，因肝脏细胞受损害，机体免疫功能降低等，需要蛋白质进行修复，并增强免疫功能。
以清淡为主。乙肝病毒携带者宜多进食新鲜蔬菜，如菠菜、芹菜、花菜、黄瓜、西红柿等，多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
（责任编辑：陈晓 ）
相关推荐
文章关键词：
-
乙肝病毒携带者的饮食禁忌与饮食原则
-
忌烟酒。因为酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。详细>>
-
乙肝病毒携带者饮食原则
-
冬季，乙肝病毒携带者饮食不宜过分精细，主食应粗细搭配，即每日主食的1/3应来自粗粮。对大多数人而言，冬季应每日进食至少50克粗粮。此外，……详细>>
-
乙肝病毒携带者的饮食原则
-
乙肝病毒携带者（AsC）是指HBsAg阳性持续6个月以上，很少有肝病相关症状与体征，肝功能基本正常的慢性HBV感染者。据统计中国乙肝病毒……详细>>
-
乙肝病毒携带者饮食禁忌有哪些？
-
肝病毒携带者的病情相对要轻，肝功能也是正常的，因此一定要珍惜得之不易的治疗成果，了解乙肝病毒携带者的饮食禁忌。详细>>
-
乙肝病毒携带者怎么饮食
-
日常饮食中如蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳等，其含有的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能，且菌类食品还可……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录