古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
饮食保健在我们的生活中是非常的重要的,不管在任何时候我们都应该去关注饮食保健这方面,所以对于酒精性肝硬化的饮食保健也是很多人比较关注的,我们希望我们自己能够更加的快乐的生活,所以我们下面就要去了解一下酒精性肝硬化的饮食保健。
(一)禁忌
1、严禁饮酒,以免加重对肝脏的损害;
2、忌食辛辣、刺激性食物;
3、适当限制动物脂肪、动物油的摄入,如猪板油等;
4、粗硬食物、煎烤食物、带碎骨的禽鱼类,要严格控制,以免诱发胃底静脉曲张破裂。
(二)宜食
1、宜食高蛋白、高糖类、高维生素、低脂肪、易消化的物食,如瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、水果等;
2、晚期肝硬化并有肝昏迷者,应低蛋白饮食。浮肿较重或伴有腹水者,应少盐或无盐饮食;
3、如伴便秘者,可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通畅,减少氨的积聚,防止肝昏迷。
(三)食疗方
早餐:大米粥(大米50克),馒头(面粉75克),肉松(猪肉松15克)
加餐:甜牛奶(鲜牛奶250克,白糖10克),苹果150克
午餐:大米饭(大米150克),烧带鱼(带鱼200克),素炒油菜(油菜150克)
加餐:冲藕粉(藕粉30克,白糖10克)
晚餐:大米饭(大米150克),烧鸡块(鸡块100克),西红柿炒豆腐(豆腐50克,西红柿100克)
全日用油25克。以上食谱含热能2422千卡(10120千焦耳)。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
酒精性肝硬化发病大多与不良生活饮食习惯有关,患者要保证科学合理饮食结构,避免饮酒等有损身体健康的食物。在食物的选择上,首先要尽可能进食一……详细>>
饮食保健在我们的生活中是非常的重要的,不管在任何时候我们都应该去关注饮食保健这方面,所以对于酒精性肝硬化的饮食保健也是很多人比较关注的,……详细>>
酒精性肝硬化是患者长期饮酒过多,由慢性酒精中毒而逐渐发展恶化为酒精性肝硬化。一旦形成酒精性肝硬化,就要尽快科学合理地治疗,患者应戒酒,不……详细>>
肉食在饮食结构的比例越来越大,再加上甜食、饮酒,催出大量“胖子”。而脂肪肝几乎就是肥胖的衍生物,脂肪肝人群中有50%-60%是肥胖者。因……详细>>
酒精性肝硬化的发生与饮酒者的饮酒方式、性别、遗传因素、营养状况及是否合并肝炎病毒感染有关,长期大量饮酒所致的酒精性肝硬化,我们一定要给……详细>>