杜绝“小眼镜”从日常饮食做起

　　保护视力应从儿童时期就开始，现如今儿童的学业越来越重，家长需要注意保护儿童的视力，避免近视眼的发生。下面小编来推荐预防儿童近视的食物。

　　预防儿童近视的营养元素

　　1、提供充足的维生素A：维生素A是构成眼感光物质的重要原料，有保护眼睛和其他上皮组织，间接抵抗感染的功能。维生素A充足，可增加睛眼角膜的光洁度，使眼睛明亮，看上去神采奕奕。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清。

　　2、补充足够的蛋白质：眼球视网膜上的视紫质由蛋白质组成，缺乏时除肌肉柔弱、发育不良，易于感染、水肿、贫血外，还会出现视力障碍。因此，要给孩子多吃蛋白质含量较高的食物，如瘦肉、鱼、乳、蛋类和大豆制品等。

　　3、不可缺少钙和磷：钙磷可使巩膜坚韧，并参与视神经生理活动。钙磷缺乏时，易发生视力疲劳，注意力分散，易引起近视。

　　4、维生素C、B1、B2不可少：维生素C是眼球晶状体的重要营养成分，摄入不足会使眼球晶状体混浊，并且是导致白内障的重要原因之一。富含维生素C的食物有橘、柑、柚、番茄、各种水果和蔬菜等，鲜枣、弥猴桃的含量更为丰富。

　　维生素B1、B2是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质，并有保护眼睑结膜、球结膜和角膜的作用，还可预防和延缓外眦及眼角尾纹的形成。维生素B1、B2不足或缺乏时，易使眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、视力疲劳，甚至发生视神经炎。

　　5、微量元素不可忽视：微量元素在人体内含量虽然不到体重的百分之一，但作用很大。

　　没有它们，新陈代谢难以进行，儿童健康会受到影响。微量元素如锌、铬、钼、硒等，也参与眼睛内各种物质的民，调节其生理功能，不可忽视。

　　预防儿童近视的食物

　　1、鱼肉：动物蛋白质丰富，钙铁磷含量较高，有消除眼睛肌肉紧张的作用。

　　2、鸡蛋：富含蛋白质维生素B2维生素A卵磷酸脑磷酸，可增强孩子智力和视力。

　　3、山药：不仅健脾开胃，经常食用有耳聪目明之效。

　　4、刀豆：为四季常有的鲜豆，钙铁质维生素C丰富，利于眼球水晶体的发育。

　　5、枸杞子：滋补肝肾明目健身。

　　6、百合：清热醒脑润肺健肤，与鱼搭配更能明目护眼。

　　7、鸡心鸡肝：蛋白质丰富含少量脂肪碳水化合物和维生素A维生素B1B2，尤其是鸡肝中的维生素A为猪肝的6倍，对幼儿有补肝益肾明目养心补血健身，有促进幼儿生长发育的作用。

　　预防儿童近视的食谱

　　1、花生瓜子枣豆糕。花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克，与枣肉花生等共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。可治疗近视、视物模糊、心悸气短、体虚便秘之症。

　　2、核桃乳蜜饮。用适量黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一汤匙，冲入牛奶（或豆浆）一杯，并加蜂蜜一匙调服。本方能滋补肝肾、明目润燥，主治近视及双目干涩、大便燥结诸症。

　　3、核桃枣杞鸡蛋羹。核桃仁（微炒去皮）300克、红枣（去核）250克、枸杞子150克，与鲜猪肝200克一同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时备用。每日取2—3汤匙，打入2个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。本方有益肾补肝、养血明目之作用。可治疗近视、视力减退，或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症。

　　4、龙眼枸杞蒸仔鸡。用童子鸡1只，去内脏后纳入龙眼、枸杞子、红枣各30克，上锅蒸熟，调味食用。此品具有养血健脾、益肝明目之功效，可治疗近视、眼疲劳、头昏心悸、失眠神疲等症。

　　5、牡蛎蘑菇紫菜汤。鲜牡蛎肉250克、蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸15分钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述作料，连汤吃下。该方具有滋肾养肝、补血明目的功效，擅治近视、视物昏花，或久病体虚、头昏目眩者。

　　6、豆仁粳米八宝粥。用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼肉、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可获健脾补气、益气明目之功用，适宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良等症。

　　预防儿童近视的注意事项

　　1、充足的睡眠。大人约需7～8小时，小孩应在8小时以上。

　　2、避免偏食，以摄取均衡营养。

　　3、多接近大自然，享受日光浴。因阳光可将血液引向眼睛，使眼睛的肌肉和神经放。

　　4、讲究用眼保健。不长时间速续阅读及写作，每隔15分约休息5分，并有正确阅读姿势，注意做到嵴柱打直，胸不前倾、不歪头、不耸肩、两足落定呈均衡稳定体位，眼距书本保持30公分，书本与桌面约呈30～40度角，光线照明充足。

　　5、忌于晃动之场所阅读书报。因眼睛必须不断改变水晶的曲光来调整适应，使眼睛极易疲劳，而使视力下降。

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