小儿中毒的饮食保健要注意什么

很多有婴幼儿的家庭都习惯于在厨房、浴室等水槽的下面存放各类清洁剂，殊不知，这极容易导致孩子误食。据统计，中毒已成为5岁以下儿童意外死亡的第二大原因。由于儿童天性好奇，喜欢用嘴巴去尝试各种东西，他们比任何人都更容易误食各种有害的东西，家庭中各类清洁用品、药品、石油产品如汽油等均有可能成为儿童的中毒源。那么，小儿中毒的饮食保健要注意什么？

1。不要吃变色、变味、发臭等腐败食物。残剩饭必须在食后煮沸保存，在下次食用前再煮一次。并注意切生熟食品的菜板要分开，以防熟食被不洁的生食污染。

2。不要吃病死及未经检疫的猪、牛、羊、狗及家禽的肉。

3。勿吃不认识的野菜和蘑菇。

4。腌菜必须腌透，不要吃才腌制10天以内的腌菜。夏天吃凉拌菜时，必须选择新鲜的菜，要用水洗净，开水烫泡以后加盐、酒和醋等拌好食用。

5。若吃田鸡、癞蛤蟆等，必须请有经验的人将其有毒部分去掉、洗净后才可能食用，不食河豚鱼。

6。不要给小儿吃较多量的白果，有的1岁内的小儿吃了10个白果发生死亡。也不要给小儿吃前述的那些果实的仁，不吃发芽的马铃薯。

7。不要给小儿接触一些化学物品，在小儿玩耍的范围内要注意保证安全的环境。