服食益生菌也讲究方法

　　益生菌有很多种，各种益生菌酸奶的主要功能是类似的，如果说有不同，那就体现在不同益生菌种类和产品中益生菌数量上。目前用于制造功能食品的益生菌主要是乳酸杆菌类和双歧杆菌类。不同类型的益生菌作用强弱是有差异的，相比而言，双歧杆菌调节胃肠道功能更强一些。

　　益生菌制剂虽然被普遍认为没有任何副作用，但是，它毕竟是由细菌株构成，有先天性免疫缺陷病如艾滋病等应慎用。以下疾病患者应在医生的指导下使用：①腹泻或便秘；②长期服用抗生素、肾上腺皮质激素的患者，最好也额外补充益生菌(但不宜同时服)；③行化疗或放疗的患者；④肝硬化及其并发症；⑤脂肪肝；⑥炎症性肠病，包括慢性溃疡性结肠炎及克罗恩病；⑦功能性消化不良及蛋白质食物过量；⑧乳糖不耐受；⑨高血压；⑩糖尿病。

　　益生菌能保护胃肠健康，但是服用也需要讲究方法，不正确的使用方法，是会使益生菌失效的。

　　1、科学服用：饭前1小时或饭后服用，此时可避开胃酸分泌高峰，尽量减少“朋友们”被胃酸伤害。不用果汁或牛奶送服，因为它们会刺激胃酸分泌。过热开水会烫死益生菌。必须服抗生素时，应尽量先服益生菌，相隔半小时～1小时再服抗生素。

　　2、益生菌制剂虽然是经过驯化的菌种，仍然比较脆弱而不持久，需要经常补充，即使症状缓解，应服维持量，如每次4粒，每日3次，再到每次2粒，每日2次，最后变为睡前服，每次2粒。

　　3、请益生元来帮忙。比如含有益生元(如低聚果糖、低聚乳果糖、水苏糖)的酸奶。某些食物中有低聚糖成分，如大豆、蜂蜜、洋葱(每天吃一个洋葱相当于摄入低聚糖5～10克)。根茎类蔬菜、谷类、豆类、海藻类含有的食物纤维，可助“第一好细菌”——双歧杆菌的繁殖。中药的健脾益气药，如四君子汤、参苓白术散也有恢复益生菌水平的作用。

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