肠胃养生三部曲 关心你的肠胃

随着社会的不断进步，中老年人的养生保健意识越来越受到重视。可人们大都把注意力放在了心、脑、肝、肾等脏器上，而忽视了肠道保养。殊不知，肠道健康与我们人体的健康同样密切相关。因为，人体所需要的营养素均来自于肠道对食物的消化与吸收；而代谢后的废物有相当一部分是通过肠道来排泄的。

不可忽视的“肠道年龄”

肠道是人体内最大的微生态环境，它的正常或失调，对人体的健康和寿命有着举足轻重的影响。于是，科学家提出了“肠道年龄”的概念。所谓肠道年龄，实际上就是随着生理年龄的增长，肠道内菌群势力分布变化的阶段反映，并作为一种反映体质状况的健康数据。

新生儿出生一两天后，随着吃奶、喝水，一些细菌便乘机进入体内，到肠道内“安家落户”，成为人体的终生“伴侣”。在婴儿时期，肠道内充满了双歧杆菌等有益菌群，随着年龄的不断增大，肠道菌群渐渐发生变化，有益的菌群逐渐减少，而对人体有害的菌群则可能不断增多。有人曾统计，肠道内有双歧杆菌、乳杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、葡萄球菌、链球菌等多达100多种约10万亿个细菌。庞大的菌群之间相互依存、相互制约，处于相对平衡状态，组成体内最大的微生态环境，成为维护人体健康的天然防线。

粗粮常吃，温和饮食

人体最容易生病的器官是什么？大家肯定想不到，居然是大肠！肠道是人体内最大的微生态环境，它正常运作与否，对人体的健康有着举足轻重的影响。

平时白领的生活饮食规律特别容易被打乱，导致肠道有害菌增加。因此一定要注意保持膳食结构平衡，一日三餐，粗细搭配，尤其是要常吃些土豆、番薯、芋头等富含膳食纤维的食物。这些土得掉渣的食物不仅能促进肠道蠕动加快粪便排出，而且能抑制肠道内有害细菌的活动，有利于肠道内微生态环境的稳定。

另外，肠道历来都喜欢“温和饮食”，所以，过节时，少吃“过老含筋”的肉类，未加工的黄豆、蚕豆等。太甜、太酸、太硬的水果也不要常吃。像糯米、米线等不好消化的食物，胡椒、辣椒、芥末、咖啡等刺激性食物也应少吃为妙。

每天养成排便的习惯

由于生活不够规律，进食、排便、休息没有一定规律，再加上有些人外出应酬，天天不吃主食，搞得几天都无“便”可排；还有些人需要长途旅行，由于喝水少和神经性紧张，也容易导致便秘。“有进无出”的生活使得便秘的问题变得十分常见。

为避免便秘，尤其需要注意多喝水，每天起床后喝一杯温水，接下来的一整天至少需要补充7杯水。然后，多吃蔬菜和水果，尤其是高纤维如菠菜、芹菜、芦笋、枣子、香蕉、苹果等。如果排的大便太黏，就说明饮食结构需要做出调整，提醒自己少吃鱼、肉类等高蛋白质，增加纤维素的摄取量。

另外，由于蔬果等膳食纤维有较强的吸水性，可增加粪便的体积，使粪便成形，利于排便。而且吃足够的纤维，能促进肠胃蠕动。养成每天都排便的习惯，这可是避免肠道问题很重要的方法之一。