老年消化不良怎么办？饮食上有什么要注意

修补好牙齿，养成细嚼慢咽的习惯。老年人多有牙齿松动、脱落，会使食物在口腔里咀嚼不完全。整修好牙齿，从容咀嚼，缓慢吞咽，加强了食物的机械性加工，既可以减轻胃肠道的负担，又可以避免粗糙、坚硬的食物对消化道粘膜的不良刺激。下面和家庭医生一起来看一下消化不良有什么饮食要注意的吧。

老年人消化不良的病因

1、胰酶缺乏

（1）胰腺功能不足：胰腺炎、胰腺癌、囊性纤维化、胰腺切除。

（2）胃酸过多致脂肪酶失活：胃泌素瘤。

2、胆盐缺乏影响脂肪微粒形成

（1）胆酸合成与分泌受损：严重慢性肝病。

（2）肠肝循环受阻：远端回肠切除，局限性肠炎，胆道梗阻。

（3）老年人消化不良的起因是小肠细菌过度生长致胆盐去结合：①小肠动力学异常致肠道淤滞：硬皮病、糖尿病性肠病、小肠假性肠梗阻等。②解剖异常致小肠淤滞：憩室病、狭窄。③胃太部切除术后（尤以BillrothⅡ式）。④小肠污染：肠瘘。

（4）胆盐与药物结合：新霉素、考来烯胺等。

3、食物和胆汁、胰液混合/不匀

4、胃-空肠吻合术后。

消化不良饮食注意事项

1、饮食宜少

节制进食量，每餐只吃七分饱，是一个很有效的延年措施，每餐少吃一口，正是为了保持自身的“进出口平衡”。

已越容易造成细胞老有关专家认为，吃得越多，就需要越多的能量去消化，并化，使人老得快，同时因为堆积过多脂肪而影响健康。我国历来有“冬补”和节日“大吃大喝”的习惯，这对身体极为不利，更谈不上益寿。国内外的调查资料表明，凡是活到90岁以上的老年人，约77%以上都有着长期节食的良好饮食习惯。需要指出的是，少食的原则主要是减少主食的摄入，至于蔬菜和水果，不仅不能少吃，还应多吃一点，以满足人体对养分及水分的需求。

2、饮食宜生

研究表明，生食即保留了大量的维生素，还有未补被高温破坏的干扰诱生素，这是一种有效的抗癌物质。当然，生食也要讲究科学和卫生，就其品种而言，限于无农药污染的蔬菜瓜果，至于绿叶蔬菜，洗净后再放入温热的开水中浸泡2小时为好。研究表明，长期坚持每天早晨空腹服1小碗生菜汁，可清除体内污染，起到大扫描的作用。

3、饮食宜杂

人体对养分的需求是多种多样的，单靠某一类或某几种食物来提供人体全部的营养是香不通的，即使是人体内含量不到体重的1/1000的微量元素，也明显地影响着人的生老病死。因此，利用这些元素多方面的生理功能及其相互的作用，调节体内免疫功能和激素效应，是饮食养生的一大妙招。

随着人们生活水平的提高，不少人对饮食越来越要求高、精。细，而忽视了对“粗”食的摄入，这不能不说是饮食中的一个误区。粗食里面含有大量的纤维素、食物纤维素，它们被营养学家誉为神奇的营养素，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、降胆因醇、调节血糖、解毒抗癌、防胆结石、健美减肥等生理功能，它们大量存在于五谷杂粮，麦麸，豆类，淀粉，瓜果，蔬菜的叶、茎、根以及薯类之中。日常膳食应粗细搭配、荤素结合，品种应多样化，越杂越好，并注意科学调节，这样才能避免营养过剩或营养不良带来的副作用。

那么老年人在饮食上应当注意哪些方面？

1、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物

乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出。

2、忌胀气不消化食物

干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制，以免影响胃的运化，而加重症状。

3、忌长期食用糯米

糯米含有多量的糊精，粘性较强，膨胀性小，不容易消化。消化不良者长期食用糯米，将会加重病情。

4、忌坚硬油腻食品

坚硬油腻食物更不宜消化，食后会加重病情，应忌食。

5、玉米不应偏食

玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少，它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性类型，不能被人体吸收利用偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏，导致营养不良。