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“烫”出来的食道癌,如何识别和预防?

2023-11-08 09:17:49      家庭医生在线

民以食为天,自古我国就对吃有着特殊的追求。而“趁热喝” “趁热吃”也是很多人尤其是老人的习惯,但是这一习惯却对我们的食道伤害极大,食管内壁作为一层“娇嫩”的粘膜组织,吃得太快、太烫、太咸,以及烟酒不断都会对其造成伤害,甚至引发癌变。那么食道癌都有哪些不起眼的症状呢?我们一起来看一下。

食道癌有哪些症状?

食道癌是一种恶性肿瘤,通常起源于食道内皮细胞。由于其早期症状不明显,许多患者在确诊时已经进入晚期。以下是食道癌的一些常见症状:

1、吞咽困难:这是最常见的症状之一。当肿瘤生长并阻塞食道时,食物和液体会感觉卡住或难以通过。这种感觉可能会持续数周或数月。

2、喉咙疼痛:食道癌可以引起喉咙疼痛和不适感。这是因为肿瘤压迫周围的神经和组织所致。

3、呕吐:由于食物无法顺利通过食道,患者可能会出现恶心和呕吐。这可能是由于胃酸倒流到食道中引起的。

4、胸痛:当食道癌扩散到周围组织或器官时,患者可能会感到胸部疼痛。这种疼痛通常是钝痛或隐痛,可能会加重或减轻。

5、体重下降:由于吞咽困难和食欲不振等原因,患者可能会出现体重下降。这可能是由于身体无法获得足够的营养所致。

食道癌的发病原因有哪些?

1、亚硝胺类化合物和真菌毒素:在食管癌的高发区,粮食和饮水中的亚硝胺含量显著高于其他地区,并且与当地食管癌的患病率呈正相关。霉变食物中的黄曲霉素、镰刀菌等真菌,不仅能将硝酸盐还原为亚硝酸盐,而且能促进亚硝胺等致癌物质的合成,并且与亚硝胺协同致癌。

2、慢性理化刺激及炎症:长期吸烟和饮酒,喜食粗糙和过烫食物等,对食管黏膜的慢性理化刺激,食管反流病、腐蚀性食管灼伤和狭窄,食管贲门失弛缓症,食管憩室等慢性食管疾病引起的炎症,均有可能导致食管癌的发生率增高。

3、营养因素:维生素锌、硒、钼等微量营养元素的缺乏,也是食管癌的危险因素。饮食长期缺乏微量元素与维生素,尤其是硒、β-胡萝卜素、维生素E等可能是导致食管癌发病的因素之一。

4、遗传因素:食管癌的发病常表现有家族倾向。

5、其他因素:吸烟与重度饮酒是引起食管鳞癌的重要因素。肥胖对于食管腺癌也是主要的危险因素。

如何预防食道癌?

1、改变不良的生活习惯:如吸烟、饮酒、喜食粗糙和过烫食物等,要避免这些刺激因素对食管黏膜的损伤。

2、饮食调整:多吃新鲜蔬菜和水果,补充维生素和微量元素,如维生素A、B2、C和锌、硒等。同时要避免亚硝胺类化合物的摄入,如减少食用腌制、熏制和霉变食品。

3、保护食管:细嚼慢咽,避免吃过硬、过热或刺激性的食物,以减少对食管黏膜的损伤。注意口腔卫生,及时治疗口腔疾病,以防感染蔓延到食管。

4、定期体检:对于高危人群,如居住在食管癌高发区、有家族病史或消化道恶性肿瘤病史等,应定期进行食管癌筛查,以及时发现并治疗食管癌或癌前病变。

5、避免过度饮酒和吸烟:过度饮酒和吸烟是导致食管癌的主要因素之一,应尽量避免。

6、补充营养素:缺乏某些营养素,如铁、钼、锌、锰、硒等微量元素和维生素A、B2、C等,也可能导致食管癌的发病率增高,因此要注意补充这些营养素。

7、避免药物损伤:某些药物,如阿司匹林等非甾体抗炎药,可能对食管黏膜有损伤作用,应尽量避免长期使用。

食道癌的发病原因多种多样,包括环境因素、生活习惯、营养状况和遗传因素等。为了预防食道癌,从“管住嘴”开始,防止“病从口入”,我们应该注意饮食习惯,避免过度饮酒和吸烟,同时注意补充足够的营养素。如果出现了上述任何一种症状,尤其是吞咽困难等持续性症状,建议及时就医进行检查和诊断。早期发现和治疗可以提高治愈率和生存率。如果有家族病史或其他危险因素存在,应定期进行相关检查。

(责任编辑:家医君 )

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