古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
乳腺癌的发生与饮食、基因、环境、精神压力等诸多因素相关。对于个体而言,基因是既定的,环境因素也是相对的,只有饮食是可以通过我们自己来控制的,所以我们主要来看一下乳腺癌饮食方面的一些注意事项。
吃什么预防乳腺癌?
1、谷类
体内雌激素过高是引发女性乳腺癌重大原因之一,脂肪又是导致体内雌激素过高的因素之一,而膳食纤维能够促进雌激素从肠道的分泌,降低脂肪的吸收,所以要多吃富含膳食纤维的杂粮,如燕麦、玉米、地瓜、杂豆、糙米等,能够做二米饭,杂粮粥等。
2、豆制品
豆制品中含有大量的大豆异黄酮,大豆异黄酮是一种类雌激素物质,可以双向调节体内雌激素水平,是预防乳腺癌最为重要的物质,所以可以适当的食用豆制品,一般一周最好摄入豆制品类的食物3-4次。
3、动物性食物
动物性食物中的食物大多脂肪量是比较高的,而脂肪过高,又容易导致肥胖以及内雌激素增加,所以想要有效预防乳腺癌,要尽量避免食用红肉,
如猪肉、牛肉、羊肉等。海鱼脂肪低,并且富含欧米伽-3脂肪酸,而欧米伽-3脂肪酸有按捺癌细胞的效果,能够下降乳腺癌的危险,可以适当吃。
吃什么会诱发乳腺癌?
1、酒类
长期大量饮酒,不就会导致肝硬化、肝癌等疾病,还是诱发乳腺癌的重要因素之一,所以平时一定要控制饮酒量。
2、咖啡
经过研究表明咖啡里面含有的一种物质能够升高雌性激素。在月经开始的第1-5天,雌二醇激素水平是高峰期,高水平的雌激素会给身体带来严重的危害,其水平越高这就意味着患上子宫内膜癌以及乳腺癌的风险就越大,从而加剧了乳房疼痛和子宫内膜异位症。月经前乳房胀痛严重的患者一定要少喝咖啡以及浓茶,同时有宫颈癌以及乳腺癌的家族史女性也要慎重。
3、高脂肪食物
高脂肪的饮食和乳腺癌的发生也有很大的关系,如果摄入过多动物蛋白质容易患上乳腺癌,所以平时在生活中,一定要控制脂肪的摄入量。可以多吃一些鱼类、瘦肉、奶制品、五谷杂粮等,这些食物的营养也是比较丰富的,而且脂肪含量又少。
上述就是关于乳腺癌与饮食之间关系的介绍,鉴于乳腺癌近年来的发病率越来越高,所以女性朋友一定要好好阅读,并一一做到。
(责任编辑:詹远 )
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