放化疗毒副反应药膳良方“猴头菇炖银耳”

[组成]猴头菇炖银耳，滋阴润燥，健脾和胃，扶正抗癌。主治鼻咽癌放化疗毒副反应。[功效]当甜点，随量食用。[用法]将猴头菇用开水浸泡，反复冲洗后，剪去根部，再换温水加适量碱泡发，直到酥软，捞出，再漂洗干净碱性，沥干水。银耳用温水浸透，洗干净。将猴头菇、银耳共入碗内，加冰糖隔水炖熟即成。[制法]猴头菇50克，银耳30克，冰糖20克。

针对许多癌症患者在手术、放化疗后出现骨髓及重要脏器的损伤，免疫功能的下降、食欲不振、严重的胃肠反应等，严重干扰正常治疗和患者身体康复的副作用，“伟达慈丹抗癌康复四位一体疗法”将抗癌食疗作为其重要的后防保障，在调解手术、放化疗等副作用方面充分显示了其独特的优势。专家开展了多年的研究，根据肿瘤疾病的寒热表现及患者自身阴阳盛衰，辨证施膳，从组方、筛方到实验，制定出各种抗癌药膳，其优势主要体现在： ①亦食亦治；②疗效确切；③无副作用；④应用广泛；⑤原料充足；⑥制作方便；⑦便于久服。