孕妇是否能吃海鲜

2012-05-15 13:42:53 家庭医生在线

　　孕妇在孕期的饮食直接影响到胎儿的健康和成长，所以孕妇的饮食结构和饮食习惯是要十分注意的。英国科学家发现孕妇在孕期多吃鱼宝宝出生后会比孕妇在孕期不吃鱼或少吃与生出的宝宝聪明；而美国一些专家则曾经建议孕妇在孕期应该限制海鲜食物的摄入量，避免十五中的汞毒素上海胎儿的神经系统。那么孕妇在孕期到底能吃海鲜吗？

　　孕妇在孕期是可以吃海鲜的。因为海鲜食品中含有丰富的营养元素，还有omega-3脂肪酸，它对胎儿大脑发育十分重要。美国研究人员表示，之前一些健康专家称孕妇每周摄入海鲜的数量应控制在340克以内，防止海鲜中的汞毒素伤害胎儿的神经系统。但经过现实证明，哪些不吃海鲜的孕妇反而更会伤害到胎儿。因为胎儿大脑的发育是需要海鲜食品中的重要保养物质。所以孕妇在孕期吃海鲜是必要的，也是必需的。

　　英国研究人员对8000多名英国妇女生下的孩子进行了跟踪报道，按照妇女们在孕期每周摄入海鲜的数量多少来观察其所生的孩子的发育和成长的状况。经过一段时间的研究标明，在换运期间多吃鱼和海鲜的妇女生下的宝宝要比那些怀孕期间不吃或少吃鱼和还想的妇女所生下的宝宝聪明，而且发育能力测试中更出色。具体的表现为，多吃鱼和海鲜的孕妇生出的宝宝5岁之前身体协调性更好，7岁时行为能力更强，8岁时智商值更高。

　　在大力倡导孕妇孕期多吃鱼和海鲜的同时，英国环境保护组织表示，应该尽可能的保证海鲜食品免受污染。孕妇在食用海鲜和鱼时，要保证海鲜食品的洁净，以便其不含有可能伤害大脑发育的汞毒素或其他化学物质。这些有害物质对胎儿和儿童可能造成神经发育的问题。所以孕妇在食用海鲜时，一定要注意食品的卫生和清洁。

　　经过研究证明广为流传的，吃鱼可以补脑这一说法的正确性。也表明了鱼和海鲜食品在孕妇食谱中的重要性。鱼和海鲜中的物质元素是胎儿大脑发育和神经发育不可缺少的物质，是重要的组成成分，是不可代替和替代的。所以孕妇在孕期要多吃海鲜和鱼类，保证胎儿的正常摄取。还要注意海鲜和鱼类的清洁卫生及烹饪方法。