古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
贫血人群最好不要吃的食物
1、咖啡:咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。
2、大蒜:大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
3、茶:茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质会阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
4、牛奶:牛奶的铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
5、不易消化的食物:贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物应尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。
(责任编辑:陈晓 )
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因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。详细>>
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