湿疹饮食原则及食疗指南

湿疹症状有轻有重，男女均可发病，该病还会引起脓疱疮、奶癣等，当病患搔痒难忍时，可暂时以拍打法止痒，或涂抹止痒药剂，湿疹易复发，严重影响患者的生活，患者暂忌食致敏和刺激的食物，如鱼虾、浓茶、咖啡、酒类、葱、蒜等，避免各种外界刺激。

湿疹患者吃什么好：

1、饮食多选用清热利湿的食物。如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等，少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。

2、多吃富含维生素和矿物质的食物。如绍叶菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等，以调节宝宝的生理功能，减轻皮肤过敏反应。

3、以保持正常的消化和吸收能力，食物应以清淡为主，少加盐和糖，以免造成体内水和钠过多的积存，加重皮疹的渗出及痛和痒感，导致皮肤发生糜烂。

湿疹患者的食疗：

（1）薏米红豆煎：薏米30克，红小豆15克，加水同煮至豆烂，酌加白糖，早晚分服。

（2）马齿苋煎：鲜马齿苋30～60克，水煎，每日分数次服用，并可配合外洗。

（3）冬瓜汤：带皮冬瓜250克，切块，煮汤食用。

（4）黄瓜煎：黄瓜皮30克，加水煎煮沸3分钟，加糖适量，1日3次，分服。

（5）绿豆海带粥：绿豆30克，水发海带50克，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥， 调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。