古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
酒酿炖蛋
原料:酒酿1瓶、鸡蛋1个。
做法:
1、锅中放适量水,打入鸡蛋;
2、鸡蛋煮好后,放入酒酿即可。
营养提示:酒酿容易上火,不适合虚火旺的产妇。
黄豆炖猪脚
原料:猪脚3个、黄豆1两、盐适量、白糖1小匙、大料1粒。
做法:
1、猪脚去毛洗净,开水焯过;
2、黄豆泡水3小时备用;
3、将猪脚、黄豆等原料一起炖煮约1个半小时,猪脚与黄豆均熟烂即可。
营养提示:黄豆含有丰富的蛋白质,对促进乳汁分泌十分有益。
鲜香鲫鱼汤
原料:新鲜鲫鱼2-3尾、通草6克、姜2片、料酒适量。
做法:
1、鲫鱼洗净,沥干水分后过油;
2、将所有原料放入沙锅中,加水没过鲫鱼2寸,炖1-2小时;
3、汤好后,可用纱布过滤网将原料过滤,饮用奶汤即可。
营养提示:鲫鱼汤宜淡食,最好不放盐。
金针炖排骨
原料:金针菜20克、排骨100克、姜丝少许、盐微量。
做法:
1、金针菜洗净,泡软,切去老根;
2、排骨洗净,开水焯去血沫;
3、在碗中放入所有原料,隔水炖煮约1个半小时后,加入少许盐调味即可。
营养提示:金针菜具有降低胆固醇和安神的作用,还可以改善产后少乳。
木瓜花生大枣汤
原料:木瓜50克,花生、大枣各适量。
做法:
1、木瓜去皮、去核、切块;
2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
营养提示:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
(责任编辑:苏雅婷 )
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