春季坐月子营养食谱

蛋花粥

材料：

鸡蛋1个，糯米100克。

做法：

米先加水如常法煮粥，待粥将熟时，把鸡蛋打匀后加入粥内，再煮片刻，放入细盐少许。

阿胶粥

材料：

阿胶25克，糯米150克。

做法：

将糯米洗净入锅熬熟，加入阿胶，待阿胶完全溶化后即可食用，服食时加入适量红糖。

花生炖猪蹄

材料：

花生6O克，猪蹄1只。

做法：

用花生和猪蹄一起炖烂食用。

带鱼木瓜汤

材料：

鲜带鱼25O克，生木瓜25O克。

做法：

1、鲜带鱼去肠肚洗净。

2、生木瓜剥去绿色瓜皮，除去白色瓜核，切成条状，加清水适量煎汤，饮汤食鱼及木瓜。

小米粥

材料：

小米45克，红糖适量。

做法：

煮粥如常法，加糖适量。