古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
泥糊类的宝宝食谱是最常见的婴儿辅食之一,你是否仍然在为孩子制作单一的宝宝辅食呢?那么,不如就来看看小编接下来要为大家介绍的不同种类的泥糊类宝宝辅食都有哪些吧。
肉末茄泥
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法
蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法
将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法
猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法
将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
蛋黄泥
原料:鸡蛋1个,水/奶一勺
做法
将鸡蛋放入凉水中煮沸,中火再煮5—10分钟。
剥壳,取出蛋黄。
加入水/奶,用勺调成泥状。
以上泥糊类宝宝食谱的制作方法都很简单,妈妈来试试看吧。
(责任编辑:张琴琴 )
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