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宝宝吃草莓好处多 推荐两款草莓食谱

2014-02-27 10:22:59      家庭医生在线

草莓的营养是极为丰富的,妈妈可以试试把草莓添加到孩子日常的饮食中。孩子会感到很新奇,更加喜欢吃草莓。今天,小编就要来推荐2款草莓类的营养食谱给妈妈们,一起来学两招吧。

草莓的营养价值

草莓营养配比合理,对孩子生长发育有促进作用。草莓营养丰富,富含多种有效成分。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。其中,草莓的磷含量是苹果的5倍,钙的含量是鸭梨、苹果的3~5倍:而且,草莓还是人体必需的纤维素和黄酮类等成分的重要来源。常吃草莓对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长均有良好的保健作用,对孩子的生长发育有促进作用。

常吃草莓能使脑细胞结构坚固,对脑和智力的发育很有帮助,每百克草莓含维生素c50~100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究现已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,对孩子的脑和智力发育有重要帮助。

常吃草莓明目养肝。草莓中还富含胡萝卜素,胡萝卜素又名维生素A,被人体吸收后可在体内转变为有生理活性的维生素A,有助于补肝明目,缓解孩子眼睛疲劳。

草莓有促进食欲、帮助消化的作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进食欲,帮助消化,还能促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害的重金属,帮助人体排毒,提高免疫力。

下面就来看看草莓类的宝宝食谱吧。

草莓类的营养食谱

白玉草莓羹

原料:40克婴儿米粉、150毫升温奶、1勺煮熟捣烂的豆腐、15克草莓酱(约1勺)。

做法:把温奶倒入婴儿米粉中,边加边搅拌,加入豆腐搅拌,将草莓酱浇汁后食用。

营养:豆蛋白与牛奶蛋白相互补充,使宝宝的蛋白营养更齐全,草莓汁使味道更香。

草莓麦片粥

原料:麦片50克,草莓3克。

做法:将水放入锅内烧开,下入麦片煮2-3分钟。:把草莓用勺子背研碎,然后放入麦片锅内,边煮边混合,煮片刻即成。

营养:此粥色美,酥烂,稀稠适度,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、及维生素B1、B2、C等多种营养素。

妈妈快来试试以上两款草莓类的营养食谱吧。

(责任编辑:张琴琴 )

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