古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
适合9个月宝宝的营养粥类食谱。
莲子山药粥:健脾养胃家常菜
食物原料:
莲子50克、黑米500克、山药25克、鸡肉块30克。白糖适量。
制作方法:
1、莲子、黑米分别洗净,放入清水中浸泡片刻;山药去皮,洗净,切块。
2、锅内加入水、山药块、鸡肉块、黑米、莲子大火煮沸,再转小火熬至黏稠。
3、粥熟后加入白糖,稍炖即可。
营养经:
莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
栗米山药粥:秋季祛噪好靓粥
食物原料:
粟米50克、山药25克。白糖适量。
制作方法:
1、粟米用清水洗净;山药去皮,洗净,切小块备用。
2、锅置火上,加入适量清水,放入粟米、山药块,大火煮沸后,再转小火煮至粥烂熟,加入白糖搅匀即可。
营养经:
粟米能供给人体丰富的营养,它的粟粒中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。粟米胚中脂肪含量约占52%,在粮食作物中,其含量仅次于大豆。其 蛋白质和维生素的含量亦高于大米。不过,粟米缺少一些必需氨基酸,所以若与豆类、大米、面条等混合吃,可以弥补它的不足。
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