古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
9月的婴儿还应增加一些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物,增加一些粗纤维的食物如蔬菜,但要把粗的老的部分去掉。
菠菜太极粥
食物原料:
菠菜50克、大米100克。盐适量。
制作方法:
1、菠菜择洗干净,在沸水中焯一下过凉,捞起,用纱布将菠菜挤出汁备用;大米淘洗净。
2、锅内倒水煮沸,放入大米,煮沸后转小火,熬煮30分钟至黏稠。
3、将煮熟的粥分为两份,一份米粥中调入菠菜汁,调匀并加入盐。
4、在碗中放上S型隔板,将两份备好的粥分别倒入隔板两侧,待粥稍凝便可以去除隔板,在菠菜粥的2/3处点一滴白粥,在白粥2/3处点一滴菠菜粥即可。
营养经:
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
黄豆南瓜粥
食物原料:
黄豆60克、南瓜50克、薏米100克、鸡汤800毫升。盐适量。
制作方法:
1、黄豆、薏米分别洗净,用清水浸泡2小时;南瓜洗净,去皮、瓤,切块。
2、锅置火上,放入鸡汤、黄豆,大火煮沸后转中火,煮至黄豆酥软,加入薏米、南瓜块,大火煮沸后转小火熬煮至nian稠,加盐调味即可。
营养经:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
(责任编辑:方徽雯 )
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