古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
产后少乳是困扰不少新妈妈的问题,而合理的饮食不仅能为妈妈们提供丰富的营养,更重要的是能帮助妈妈们治疗产后乳汁不下。下面就让我们一起来看看这些具有催乳功能的蔬菜吧。
金针菜
金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它的营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14。1克,这几乎与动物肉相近。此外,它还含有大量的维生素B1、B2等。医学认为它有利湿热、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。
豌豆
豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
茭白
传说武则天产后少乳,又大便秘结,口腔溃疡,但她畏苦吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方,即用菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效。
茭白作为蔬菜食用,不仅好吃,而且营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2及多种矿物质。医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)同煮食用,有较好的催乳作用。由于茭白性冷,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
(责任编辑:王羽 )
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