古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
4-6个月是宝宝刚刚开始接触副食品的阶段,这时候最好以味道清淡的食物开始尝试。妈妈们一定要注意,硬的食物尽量不要碰,因为在开始练习吞咽与咀嚼的阶段,太硬的食物,宝宝容易呛到,因此,宝宝人生中的第一顿主食,应该先以汁为主,米汤是最好的选择。
宝宝人生第1顿主食:米汤
材料:大米200克,清水适量
做法:
1、将大米用清水淘洗干净,放到锅里,加上适量的水煮;
2、先用大火将水烧开,再改成小火煮20分钟左右;
3、取上层的米汤喂给宝宝。
健康提示:米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、B2和磷铁等无机盐,还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平,有益气、养阴、润燥的功能,饮用它对孩子的健康和发育有益,有助于消化和对脂肪的吸收。
宝宝长大了:从米汤到米糊的过度
米汤适应良好,即可进阶到米精、米糊,由稀到浓慢慢调整,主要是训练宝宝的吞咽能力;对于厌奶的小朋友,可以在奶水中适当加些米精或者做成米糊,给予宝宝不同的味道,增加进食量。
材料:紫薯,大米2/3杯,清水;
做法:
1、紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。
2、将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。
3、米糊、豆浆,我家都是喝淡的,什么都不加。喝习惯了,味觉敏锐了,会爱上各种食材本身的味道,丰富多彩,比单纯的甜迷人多了。
健康提示:紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
(责任编辑:方徽雯 )
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