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10个月宝宝食谱:10个月宝宝粥类食谱

2012-07-20 11:56:54      家庭医生在线

  肉末碎菜粥,营养丰富,鲜香可口,而且提供了多种人体必须的重要营养素,不但可保证宝宝的生长发育,还可预防小儿便秘,贫血等多种疾病。火腿富含蛋白质,藕中淀粉和粗纤维含量高。

  10个月宝宝食谱:肉末碎菜粥

  食物原料:

  大米20克、猪瘦肉末50克,油菜适量,植物油、酱油、葱末、姜末各适量

  制作方法:

  1、油菜洗净,切碎;大米洗净,备用。

  2、锅内倒油烧热,加入葱末、姜末爆香,随后下入肉末煸炒1分钟,再加入少许酱油炒熟,盛在碗里备用。

  3、锅内放入大米和适量清水,大火煮沸后,转小火煮10分钟,然后加入肉末及油菜碎,同煮5分钟即可。

  营养经:

  油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

  10个月宝宝食谱:火腿藕粥

  食物原料:

  藕、火腿各50克,米粥100克,高汤50毫升。

  制作方法:

  1、藕洗净,去皮,切碎;火腿切丁。

  2、将火腿丁,藕碎放入高汤中煮20分钟左右,倒入米粥再焖一会儿,即可。

  营养经:

  通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发 出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

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