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阳晟 主任医师
广州中医药大学第三附属医院
三级甲等
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碱性食物不是以口感来判别,而是以最终代谢产物来判别。比如说我们大家熟悉的醋酸,它口感是酸性,最终代谢产物它是偏弱碱性,属于碱性的食物。碱性食物包括了所有的蔬菜、大部分的水果,还有鸡蛋牛奶豆制品。以前治疗痛风,认为豆制品和肉类不能吃,但它们很多代谢的产物最终还是碱性,碱性食物可多食用。
2019-09-29 18:23
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