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回答
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孙嘉 主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
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糖尿病患者的早餐可以吃奶、鸡蛋，这些都是高蛋白、高营养且不升高血糖的食物。如果患者只吃牛奶和鸡蛋会肚子饿，可以适当摄入一些主食，如荞麦面条、自己家包的饺子、小馄饨等，但是油煎的饺子不建议吃。麦片是较好的主食，一般2-3勺即可。外面的饺子也不建议吃，因为是动物油，升糖指数较高。
2019-09-06 14:36
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