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食品添加剂危害有哪些

食品添加剂危害有哪些?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    金华 医师

    山东省千佛山医院

    三级甲等

    普内科

    例如三聚氰胺。食品添加剂目前已有上千品种,一般功能包括防腐剂、甜味剂、着色剂、增稠剂、抗氧化剂、漂白剂、抗结剂、乳化剂、消泡剂、稳定剂、水分保持剂、酸度调节剂、膨松剂、被膜剂、加工助剂、香料及营养强化剂,食品添加剂在使用中应严格的执行国家标准《GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准》和《GB14880-1994食品营养强化剂使用卫生标准》的使用范围和使用量,按国家规定使用食品添加剂,对人体是不会产生危害的。

    2013-12-28 20:46
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    葛江屏

    南京紫金医院

    一级

    脑复苏专科

    问题分析: 可能会导致胃炎,建议您最好到医院详细检查一下情况,及时进行调理比较好

    2014-01-06 20:31
  • 回答3

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    周帅飞 医师

    山东大学齐鲁医院

    三级甲等

    普内科

    食品添加剂很多会有致癌性,按国家规定使用食品添加剂,对人体是不会产生危害的。食品添加剂,特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。添加剂毒性与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质的相互作用与机体的机能状态等条件有关。

    2014-01-08 20:40
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