患者您好，柿子含有鞣酸，不能和含有钙质的食物同时使用，可能会出现结合鞣酸和钙基结合形成结石而造成胃内结石，也可以影响钙质的吸收。含有鞣酸的食物，出了杮子，还有君迁子，葡萄，李子，野梨，如果是含钙的食物，特别是虾蟹，或者吃高钙片等情况，建议不要与这些水果同时使用。以上回答希望对你有帮助，祝您健康。

柿子不宜与甘薯同食.甘薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌胃酸,引起烧心等不适感；如果食用甘薯后再进食柿子,则在胃酸的作用下会产生沉淀物,沉淀物结在一起,会形成不溶于水的胃结石,难以消化,排泄.患有慢性胃炎,胃排空延缓,消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后均不宜食柿子.柿子含糖量较高,故糖尿病人亦不宜食用.吃螃蟹时最忌和柿子一起食用.这是因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,以至于这些物质长时间留在肠道内会发酵腐败,可能会引起呕吐,腹痛,腹泻等反应,所以吃螃蟹时尽量避免与柿子同食.

1、螃蟹：柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物，同吃会导致腹泻，甚至还会中毒。2、高蛋白食物，如鹅肉、鸡蛋等：柿子不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。3、红薯：柿子不能和红薯同吃，两者同吃容易得结石。4、醋：柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。5、白酒：柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子会导致胸闷。

柿子不能与什么同吃，柿子营养丰富,鲜美可口,但不宜空腹食用.因为柿子果实中含有鞣质,成熟后含量不及1%,而未成熟时可达25%.同时,柿子还含有树胶和果胶.当空腹进食大量柿子,特别是未成熟或未去皮的柿子时,其所含的鞣质,果胶等与胃酸作用后可形成不溶于水的凝块而沉积于胃内,经胃的机械作用形成团块,即所谓的柿胃石.柿子不能与什么同吃，柿子不宜与甘薯同食.甘薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌胃酸,引起烧心等不适感；甘薯含气化酶,吃后也会发生烧心,吐酸水,肚胀排气等现象.如果食用甘薯后再进食柿子,则在胃酸的作用下会产生沉淀物,沉淀物结在一起,会形成不溶于水的胃结石,难以消化,排泄.患有慢性胃炎,胃排空延缓,消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后均不宜食柿子.柿子含糖量较高,故糖尿病人亦不宜食用.吃螃蟹时最忌和柿子一起食用.这是因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,以至于这些物质长时间留在肠道内会发酵腐败,可能会引起呕吐,腹痛,腹泻等反应,所以吃螃蟹时尽量避免与柿子同食. 另外,也不能在喝酒之后吃柿子.据说在喝酒之前,喝酒的时候或刚喝完酒时,都不要吃柿子,以免引起中毒或身体不适. 

猪肉菱角同食会肝疼，鸡肉芹菜相忌伤元气； 牛肉栗子食后会呕吐，羊肉西瓜相会定互侵； 兔肉芹菜同食伤头发，鹅肉鸡蛋同桌损脾胃； 狗肉如遇绿豆会伤身，黄鳝皮蛋不可同道行； 鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒； 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲； 柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋； 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎； 豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜； 胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食； 黄瓜进食之后忌花生，萝卜水果不利甲状腺； 香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。