浅表性胃炎是一种常见的胃部疾病。对于 21 岁女性患者，能否吃生花生和喝粥，需综合多方面因素考虑，如胃炎的严重程度、个人体质、饮食搭配等。 1. 胃炎严重程度：若胃炎症状较轻，适量吃生花生和喝粥一般无妨。但症状较重时，生花生不易消化，可能加重胃负担；粥类食物若过于浓稠或甜腻，也可能引起不适。 2. 个人体质：有些患者可能对花生过敏或不耐受，食用后会出现过敏反应或胃肠不适。 3. 饮食搭配：单纯吃生花生或喝粥，营养不均衡。应搭配蔬菜、水果、蛋白质等，保证营养全面。 4. 食用量：即使可以吃，生花生也不宜多吃，以免油脂摄入过多。粥类适量即可，过量可能导致胃酸分泌过多。 5. 烹饪方式：煮粥时应注意食材选择和烹饪时间，避免过于油腻或粗糙。 总之，21 岁女性浅表性胃炎患者能否吃生花生和喝粥，要根据自身具体情况判断。如有疑问，建议咨询医生，以获得更专业的建议。

浅表性胃炎饮食要有规律，多吃碳水化合物，蛋白质和维生素，微量元素要合理搭配，加强体育锻炼，多和同龄朋友交流，保持身心愉快都是非常重要的。浅表性胃炎尚无特异性药物治疗，一般主张无症状者勿需治疗，有症状者可根据有关病因、病理及临床症状给予合理用药。具体治疗方法如下：病因治疗祛除致病因素是治疗和预防慢性浅表性胃炎的上策。故应避免精神紧张，戒烟，适量限制饮酒，尽量不服用对胃有刺激的药物，积极治疗慢性扁桃体炎、副鼻窦炎、龋齿及咽喉部感染灶。饮食疗法山楂：山楂、鸡内金、炒麦芽各20克，鲜山药块盯小米各60克，饴糖适量