你好,建议吃易消化的,含足够的热量,蛋白质和维生素的食物,如稀饭,细面条,牛奶,软米饭,豆浆,菜等.

胆结石术后饮食注意事项胆结石患者术后平时饮食应该注意以下几点：1,禁酒及含酒精类饮料2,饮食要规律,早餐要吃好3,低胆固醇饮食.胆固醇摄入过多,可加重肝胆的代谢,清理负担,并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶,积聚和沉淀,从而形成结石,所以,应降低胆固醇摄入量,尤其是晚上,应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋（尤其是蛋黄）,肥肉,海鲜,无鳞鱼类,动物内脏等食品.其它饮食注意事项：1,宜多食各种新鲜水果,蔬菜,进低脂肪,低胆固醇食品如：香菇,木耳,芹菜,豆芽,海带,藕,鱼肉,兔肉,鸡肉,鲜豆类等.2,宜多食干豆类及其制品.3,宜选用植物油,不用动物油.4,少吃辣椒,生蒜等刺激性食物或辛辣食品5,宜用煮,蒸,烩,炒,拌,氽,炖的烹调方法,不用油煎,炸,烤,熏的烹调方法.6,山楂10克,杭菊花10克,决明子15克,煎汤代茶饮或饮用绿茶.7,平时喝水时,捏少许山楂,沙棘,银杏,绞股蓝草放入水杯中当茶饮用.饮食治疗的目的是达到抑制结石的生成和缓解结石梗阻引起的疼痛.饮食治疗的原则是：1,热量供给要满足生理需要,但要防止超量,一般为1500～2400千卡.2,限制脂肪,避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛.手术前后饮食中的脂肪应限制在20克左右,随病情好转可略为增加,以改善菜肴色,香,味而刺激食欲.忌用油腻,煎,炸以及脂肪多的食物,如肥猪肉,羊肉,填鸭,肥鹅,黄油,油酥点心,奶油蛋糕等.3,控制食用胆固醇高的食物,以减轻胆固酶代谢障碍,防止结石形成.4,补充蛋白质.充足的蛋白质可以补偿损耗,维持氮平衡,增加机体免疫力,对修复肝细胞损伤,恢复正常功能有利.每日蛋白质供给量为80～100克,宜选择的食物有鱼,虾,瘦肉,兔肉,鸡肉,豆腐.5,补充维生素和无机盐.选择富含钙,钾,铁的食物.补充维生素C和B族维生素以及脂溶性维生素也很重要.6,多食富含纤维的蔬菜,水果,可减少胆结石形成.7,戒食一切辛辣食物和刺激性强的调味品.

您好!手术后的饮食调配：术后24小时完全禁食,由静脉注射葡萄糖,电解制和维生素等以维持营养.当肠蠕动恢复,不腹胀,并有食欲时,可进些低脂肪清淡流食.尔后逐步过渡到采用易于消化的低脂肪半流质饮食和低脂肪（少渣）软饭.①热能供应要能满足生理需要,但要防止热能入超.一般为7560～8400kJ.不过要根据病人的具体情况区别对待.对于肥胖者须限制其热能摄入以利减轻体重.而对于消瘦病例则应酌量增加热能供应,以利康复.②限制脂肪,避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛.手术前后饮食中脂肪应限制在20～30g.随病情好转,如病人对油脂尚能耐受可略为增多（40～50g）以改善菜肴色,香,味,而刺激食欲.烹调用植物油,既能供给必需脂肪酸,又有利胆作用.忌用油腻,煎,炸以及含脂肪多的食物.如肥猪肉,羊肉,填鸭,肥鹅,黄油,奶油,油酥点心,奶油蛋糕等.③控制含胆固醇高的食物以减轻胆固醇代谢障碍,防止结石形成.对于运动内脏,蛋黄,咸鸭蛋,松花蛋,鱼籽,蟹黄等含胆固醇高的食物应该少用或限量食用.④充足的蛋白质.胆囊炎在静止期,肝脏功能并未完全恢复,或有不同程度的病理损害.供应充足的蛋白质可以补偿损耗,维持氮平衡,增强机体免疫力,对修复肝细胞损伤,恢复其正常功能有利.鱼,虾,瘦肉,兔肉,鸡肉,豆腐及少油的豆制品（大豆卵磷脂,有较好的消石作用）都是高蛋白质和低脂肪食物,每日蛋白质供给量为80～100g.⑤适量的碳水化物以增加糖原贮备,和节省蛋白质,维护肝脏功能.它易于消化,吸收,对胆囊的刺激亦较脂肪的蛋白质弱.但不可过量免引起腹胀.每日供给量约为300～350g,对肥胖病人应适当限制主食,甜食和糖类.⑥维生素和矿物质须充裕.选择富含维生素,钙,铁,钾等的食物,并补充维生素制剂和相应缺乏的矿物质.维生素B族,C和脂溶性维生素都很重要.特别是维生素K,对内脏平滑肌有解痉镇痛作用,对缓解胆管痉挛和胆石症引起的酸痛有良好效果.⑦不可忽视膳食中的食物纤维和水分.多食物纤维饮食可减少胆石的形成,嫩菜心,西红柿,土豆,胡萝卜,紫菜头,菜花,瓜类,茄子等鲜嫩蔬菜以及熟香蕉,软柿子和去皮水果,可切碎煮软,使食物纤维软化.并可选用质地软,刺激性小的食物纤维品种如古柯豆胶,藻胶,果胶等作成风味食品或加入主食,都可增加食物纤维的供应量,有利于防止便秘,减少胆石形成（便秘是胆结石,胆囊炎发作的诱因）.同时要多饮水,以利胆汁稀释.⑧节制饮食,少量多餐,定时定量.暴饮暴食,特别是高脂肪餐,常是胆石症或胆囊炎发作的一个诱因.因此,饮食要有规律,避免过饱,过饥.胆汁淤积,易发生感染,甚至导致胆病复发.饮食宜清淡,温热适中,易于消化,有利胆汁排出,避免胃肠胀气.⑨戒酒以及不用一切辛辣食物和刺激性强的调味品.它们可以促使缩胆囊素的产生,增强胆囊收缩,使胆道口括约肌不能及时松弛流出胆汁,可能引起胆石症或胆囊炎的急性发作或恶化.应注意饮食,少吃油腻和胆固醇含量高的食物.应定期做B超检查,观察有无结石再生,以便及时采用相应的治疗措施,可服用溶石药物,再次复震治疗或改用手术治疗等.胆管结石经震波治疗后,要服用舒胆通,利胆醇或中药等利胆药物,以便结石排出.并定期做B超复查,必要时,做胆道造影检查,以了解结石消失情况.

胆结石术后饮食非常重要,注意以下几点.1.饮食要有规律　不过吃得地饱.　2.要坚持低脂,非刺激性饮食　　3.要保证健康的生活方式：患者要克服平时不健康的生活习贯,如熬夜,酗酒,抽烟等,要坚持户外活动,保持良好的心理状态.

你好平时低盐低油脂低胆固醇饮食对疾病的恢复比较好,希望我们的回答给你带来帮助